Laat geen items zien
Superfruitbowl met açai en chia
Het ideale ontbijt om mee te nemen
Wil je al je collega’s jaloers maken op jouw meeneemontbijt? Dat lukt je gegarandeerd met deze superfruitbowl.
Ingrediënten:
Chiapudding
- 4 el chiazaad
- 250 ml amandelmelk
Fruitlaag
- 250 g gemengde verse bessen (bv. aardbeien, blauwe bessen, rode aalbessen en frambozen)
- Prak de bessen met een vork
Açailaag
- 125 g verse aardbeien
- 1 rijpe banaan
- 1 el amandelboter
- 60 ml amandelmelk
- 1 el açaipoeder
- 1 schep Complete by Juice Plus+ Chocolade
- Enkele muntblaadjes
Topping
Vers fruit, muntblaadjes en honing (optioneel)
Bereiding
Roer het chiazaad onder de amandelmelk en laat ongeveer 15 minuten wellen.
Doe alle ingrediënten voor de açailaag in een blender en mix tot een gladde massa. Verdeel over twee bokalen.
Werk in laagjes: fruitmoes, chiapudding, açailaagje en een topping naar keuze.